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Pub O’ Cino’s Kleine Bierkunde
Kategorie: wissenswertes/wissenswertes
... EIGENTLICH GÄRUNG? Die Umwandlung von Kohlenhydraten durch die Enzyme von Mikroorganismen wird „Gärung“ genannt. Beteiligt sind daran entweder Bakterien oder Hefen. Bakterielle Gärung lässt ... Freitag, 09. April 2010
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